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蒜香萵筍簡約清爽

生菜很容易吃。嘴裏吃大蒜豐富爽口,NMN特別適合熱食夏季裏。

蒜香萵筍簡約清爽

原材料:

一個生菜,大蒜,白糖,胡椒,水澱粉,鹽。

程式:NMN

1.生菜剝皮後,切成均勻條狀(當然也可以切成片或切碎),然後用鹽放入沸水中,輕輕燙傷,然後放清水。

2.萵筍瀝用清水洗淨,放入盤子裏撒大蒜。NMN

3.用小勺子煮油,將胡椒粉放入油中炒制風味,調味料中加入少許白糖,然後水澱粉勾薄芡倒入生菜上。

成功要點:NMN

1.這道菜的關鍵是掌握生菜燙傷的炎熱天氣,然後輕輕燙萵苣,讓萵苣保持綠色清爽的口感。你不用擔心生菜,因為萵苣是一種可以生吃的蔬菜。

2.菜名蒜香萵筍表示大蒜的主味突出,煙醯胺單核苷酸所以大蒜的量自然多了。


 

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